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Muestra

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Fundada en 2012 bajo el título de "Comer, amar y contemplar”, este acontecimiento gastronómico es una oportunidad para los residentes y visitantes de la Isla Hobox para probar una pasión común: la comida. Todo el pueblo participa en los festejos, desde la danza de los carnavales hasta las madres de Holbox y los músicos locales.

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El Gobernador del Estado de Quintana Roo es un invitado de honor. Se imparten conferencias a cargo de lo chefs más importantes y galardonados de México, y se realiza un concierto de por lo menos un intérprete musical internacionalmente reconocido, en estos cuatro días de evento a mediados de octubre.